酶質(zhì)量分數(shù)>酶解溫度，酶質(zhì)量分數(shù)與酶解溫度的交互作用有極顯著影響(P<0.01)，酶解時間與酶解溫度的交互作用有顯著影響（P<0.05）。-龍源期刊網(wǎng)" />

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響應(yīng)面法優(yōu)化六妹羊肚菌原生質(zhì)體的制備條件

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關(guān)鍵詞：六妹羊肚菌；原生質(zhì)體；響應(yīng)面法；制備條件

羊肚菌[Morchella esculenta（L．）Pers]屬于真菌界子囊菌門（Ascomycota）盤菌綱（Pezizomyce-tes）盤菌目（Pezizales）羊肚菌科（Morchellaceae）羊肚菌屬（Morchella），是羊肚菌屬的模式種。（剩余5697字）

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