清豐紅薯

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一、主要產(chǎn)地

清豐紅薯主要產(chǎn)地位于河南省濮陽(yáng)市清豐縣韓村鎮(zhèn)蘇二莊村、庫(kù)韓村等村莊。

二、品質(zhì)特征

外在特征。清豐紅薯果實(shí)完整良好，新鮮、大小均勻、硬實(shí)、成熟度好;無(wú)畸形、干腐或者腐爛等損傷;無(wú)空心、黑心、黑斑、薯肉變色等內(nèi)部缺陷;手感質(zhì)地硬、表面清潔、無(wú)泥土、無(wú)異味。

營(yíng)養(yǎng)特性。清豐紅薯營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量豐富，每100g含蛋白質(zhì)1.51g、賴(lài)氨酸67.61mg、脂肪0.31g、維生素E 1.33mg。（剩余733字）