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亞硝酸鹽的主要成分為亞硝酸鈉,在我國工業(yè)生產中應用廣泛。亞硝酸鹽為白色結晶粉末,味咸有苦味,易溶于水,物理性狀與食鹽類似。在牛養(yǎng)殖期間,由于其特殊的生理結構特征,在日常取食過程中,瘤胃中會存積大量草料,牛只休息期間對瘤胃中的飼料反芻研磨,從而消化草料中的營養(yǎng)物質。而在此過程中,當草料中營養(yǎng)成分較低,或在草料中存有大量的亞硝酸鹽或硝酸鹽,在牛瘤胃的作用下,會顯著增加亞硝酸鹽在體內的積累數(shù)量,引發(fā)牛只中毒。(剩余5639字)
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牛亞硝酸鹽中毒病例的診斷與防治試驗總結分析
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