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在中國,“辣”是不少地方餐桌上的一大特色。從四川的麻辣火鍋到湖南的剁椒魚頭再到陜西的油潑辣子面,由南到北,總有食客對辣有著獨一份偏愛。
近日舉辦的第二屆中國數(shù)字辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會發(fā)布數(shù)據(jù)顯示,中國是世界第一大辣椒消費國,同時辣椒年產(chǎn)量穩(wěn)居世界第一,種植范圍覆蓋全國28個?。▍^(qū)、市),產(chǎn)業(yè)規(guī)模持續(xù)擴大。(剩余1070字)
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小辣椒長成大產(chǎn)業(yè)
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