營(yíng)養(yǎng)型復(fù)合糧的優(yōu)勢(shì)與產(chǎn)品應(yīng)用開(kāi)發(fā)方向研究

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近些年來(lái)，隨著生活水平的提高，經(jīng)過(guò)精細(xì)加工的谷物如粳米、精制面粉等已經(jīng)成為人們餐桌上的主食，這些食物雖然能滿足人體的主要營(yíng)養(yǎng)需要，但是谷物經(jīng)過(guò)精細(xì)加工和食用品種的單一也會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)成分的流失和營(yíng)養(yǎng)成分的不全面不均衡，不能完全滿足人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的需求，長(zhǎng)期食用精制谷物會(huì)造成人體營(yíng)養(yǎng)不良，嚴(yán)重的會(huì)發(fā)生疾病。（剩余5535字）