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鱖又名翹嘴鱖、鱖魚、桂花魚、季花魚、桂魚等，學名Siniperca chuatsi（以下稱鱖魚）。主要分布于我國的江河湖泊和水庫等各類水域，在不經過食性馴化的情況下，終生以活魚蝦為食。鱖魚肉質細嫩，無肌間剌，為我國淡水特有名貴魚類。鱖魚生長速度快，自上世紀80年代人工繁殖成功以來，已成為我國主養(yǎng)魚類之一。（剩余5318字）
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江淮分水嶺地區(qū)鱖魚養(yǎng)殖主要模式及其效益分析
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