固陽莜面

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內(nèi)蒙古自治區(qū)包頭市固陽縣特產(chǎn)莜麥面，學(xué)名燕麥面，是固陽三寶（莜面、山藥、大皮襖）之一，生長(zhǎng)在固陽原生態(tài)的環(huán)境中。農(nóng)民以傳統(tǒng)方式耕作，不施化肥、不打農(nóng)藥，純綠色、無污染，風(fēng)味獨(dú)特、營養(yǎng)豐富，是一種上好的營養(yǎng)保健食品。

固陽莜麥屬“裸燕麥”，生長(zhǎng)于高原高寒地區(qū)，為一年生草本植物，耐寒耐旱，生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，葉子細(xì)長(zhǎng)而尖，花淡綠色，小穗有細(xì)長(zhǎng)的芒，籽實(shí)可以吃。（剩余537字）