陜南地區(qū)羊肚菌—甜瓜—四季豆高效種植模式簡(jiǎn)介

摘 要 根據(jù)陜南氣候特點(diǎn)和種植習(xí)慣，經(jīng)過多年栽培研究，安康市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院總結(jié)出了羊肚菌—甜瓜—四季豆高效種植模式，該模式土地利用率高，每667 m2經(jīng)濟(jì)效益可達(dá)2.2萬元以上。為給陜南其他地區(qū)提供參考依據(jù)，簡(jiǎn)介了羊肚菌—甜瓜—四季豆高效種植模式的茬口安排、品種選擇及各作物種植技術(shù)要點(diǎn)等。

關(guān)鍵詞 羊肚菌—甜瓜—四季豆;種植模式;高效栽培技術(shù)

中圖分類號(hào)：S646.9;S652;S643.1 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2022.15.023

羊肚菌（Morchella esculenta）又名羊肚菜、羊肚蘑，是一種珍稀食用藥用菌，營(yíng)養(yǎng)極為豐富且風(fēng)味獨(dú)特、味道鮮美，長(zhǎng)期食用可增加人體免疫力、防癌、抗癌、抑制腫瘤，有重要的開發(fā)價(jià)值。（剩余5715字）