這些年來，看“茶起茶落”
——經(jīng)營者親述
自2017年在多地掀起排隊狂潮以來，新茶飲跑馬圈地，風頭一時無兩，眼下，這種光芒正在消退。
南都周刊記者采訪了多位正在或曾在頭部茶飲品牌、連鎖茶飲品牌工作過的管理人員，試圖了解，新茶飲行業(yè)在經(jīng)歷什么，為何頭部茶飲品牌會集體遇險？
以下為他們的自述。
“最大的原因還是疫情”
王先生，前麥當勞、頭部茶飲店店長現(xiàn)為某頭部檸檬茶品牌店長
2019年，我在這家茶飲店的時候，店里面產(chǎn)品更新頻率還不是很高，但是特別精準，它投放的新產(chǎn)品非常能鎖得住顧客胃口。（剩余3491字）