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我國(guó)花生產(chǎn)業(yè)加工現(xiàn)狀及趨勢(shì)

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一、我國(guó)花生精深加工情況

我國(guó)花生的消費(fèi)主要包括油用、食用、種用和出口。其中，油用消費(fèi)接近總消費(fèi)量的一半，是花生消費(fèi)的最大部分。隨著健康飲食趨勢(shì)增長(zhǎng)，食用消費(fèi)呈上升趨勢(shì)。

（一）花生加工制油技術(shù)水平

目前，我國(guó)花生油的加工方式主要有熱榨和冷榨。熱榨工藝又以濃香花生油生產(chǎn)技術(shù)和小榨花生油生產(chǎn)技術(shù)為主。（剩余2871字）

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