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翻滾吧，肉肉

——吃火鍋的歷史

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冬季里，溫暖的食物和熱氣騰騰的湯水是最能治愈精神和肉體的良方。從古至今，人類對于食物的熱情不光是來自于生物的本能，更是一種對于如何生存得更好的追求。所以，從無味的水煮到香辛料的組合，構(gòu)成了人們對于美食的理解。飲食文化的發(fā)展，不同風味的出現(xiàn)，構(gòu)成了我們的日常，其中，火鍋是國人非常喜愛的美食，只要有中國人的地方就會有火鍋。（剩余2504字）

試讀結(jié)束

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