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大廚花惠生，打造“金陵”口味

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如今，南京新街口高樓林立，但金陵飯店大樓卻沒有被周邊更高聳、更年輕的建筑掩蓋光芒。1979年8月，在新加坡愛國華僑陶欣伯的支持和幫助下，金陵飯店正式開始籌建。四年后，27歲的廚師花惠生憑借過硬的本領(lǐng)調(diào)入金陵飯店。

我有一個夢想

花惠生家在蘇州滸墅關(guān)。童年里，花惠生印象最深刻的是家鄉(xiāng)水清岸芳的風(fēng)景，和岸邊大眾飯店、滸關(guān)飯店里面條、餛飩的味道。（剩余2367字）

試讀結(jié)束

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