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龍口粉絲:銀絲曼妙味綿長百年傳承匠人心

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龍口粉絲制作中

龍口粉絲招遠(yuǎn)造,碾破綠珠成銀縷。

中國粉絲之都——招遠(yuǎn),是龍口粉絲的發(fā)源地和主產(chǎn)區(qū)。招遠(yuǎn)人民以自己的聰明才智和勤勞的雙手,利用獨(dú)特的自然條件,創(chuàng)造出馳名中外的“龍口粉絲”,幾百年暢銷不衰,成為中華民族的品牌,在中國乃至世界美食文化中占有舉足輕重的地位。2014年,龍口粉絲傳統(tǒng)制作技藝經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn),列入第四批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性名錄。(剩余1170字)

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