燒烤千千萬，淄博最“好看”，為啥？

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淄博燒烤“三件套”

要問今年最火的網(wǎng)紅美食是什么，“淄博燒烤”要稱第二，怕是沒有敢稱第一的了?！敖M團到淄博擼串” “坐高鐵去淄博擼串”……社交媒體上各種與流量相關(guān)的數(shù)據(jù)，無一不在印證淄博燒烤此次“出圈”的現(xiàn)象級地位。

作為夜宵舞臺上的主角，燒烤在中國遍布大江南北，并且各有特色，為什么火的偏偏是淄博燒烤呢？

西漢時期的淄博人，就已經(jīng)用上燒烤爐了

要說起來，山東的“擼串史”已經(jīng)長達兩千多年了。（剩余1970字）