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盧江梅：一生為龍井

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梅家塢茶園，采茶工正在采摘西湖龍井明前鮮葉

清代文學家、“養(yǎng)生達人”袁枚在《隨園食單》中曾記錄說：“杭州山茶，處處皆清，不過以龍井為最耳?！?/p>

杭州種植西湖龍井茶，已有1000多年歷史，其美名始于宋代，聞于元代，揚于明代，盛于清代。乾隆皇帝六下江南四上龍井，還留下了近80首吟詠龍井茶的詩文。

清末民初，名揚中外的龍井茶按產地和品質分為“獅”“龍”“云”“虎”四個字號。（剩余4405字）

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