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化肥:給莊稼補充“營養(yǎng)”

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衣、食、住、行是人類社會生活的基本內(nèi)容。為了吃,人們一方面不斷改良勞動工具和廚具、制造食品、發(fā)展食物儲存等技術(shù),另一方面想方設(shè)法地提高土地的產(chǎn)量。

最初,人們種地望天收,同時依靠草木灰或農(nóng)家肥(人或動物的糞便)來提高土地的肥力。直到德國化學(xué)家尤斯圖斯·馮·李比希研制出化學(xué)肥料,為世界各地農(nóng)作物增產(chǎn)作出了杰出貢獻(xiàn)。(剩余930字)

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