蘋果：水果中的“全科醫(yī)生”

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全方位的健康水果

蘋果的營養(yǎng)豐富且全面，它含有蘋果酸、酒石酸、檸檬酸、奎寧酸等物質(zhì)，而且還含有醇類、果膠以及維生素C、維生素E、維生素A、維生素B、鈉、鉀、鋅等成分。

其中，含量非常豐富的維生素C能夠增強(qiáng)人體的免疫力；鋅元素是構(gòu)成核酸與蛋白質(zhì)必不可少的元素，與記憶力息息相關(guān)；鎂元素對腦下垂體的發(fā)育起著重要作用，可預(yù)防缺鎂引起的身體矮小、智力低下和思維遲鈍等癥狀；所含的鋰和溴元素有非常好的鎮(zhèn)靜、安眠作用，對失眠有非常好的改善作用；蘋果多酚能防止牙垢形成，有效預(yù)防齲齒；豐富的有機(jī)酸和芳香類物質(zhì)能夠刺激食欲，幫助消化；多酚和黃酮類植物化學(xué)物質(zhì)對降低炎癥反應(yīng)和預(yù)防心血管疾病有利；富含的鉀有降血壓作用。（剩余482字）