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金秋食蟹

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11月份是大閘蟹的黃金食用期，此時正值蟹的產(chǎn)卵季，蟹肉肥美，蟹黃豐贍。作為一名“吃貨”的我，當然也得嘗嘗鮮啦！

蟹的美味早在周朝時就已經(jīng)誘惑著眾人了。東漢經(jīng)學家鄭玄在《周禮·天官·庖人》的注釋中說：“薦羞之物謂四時所膳食，若荊州之魚，青州之蟹胥?！币馑季褪侵艹思漓霑r，要用荊州的魚和青州的蟹醬做供品。（剩余428字）

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