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《夢華錄》劇照
北宋仁宗年間，一場特殊的比賽在御前進(jìn)行。兩位名臣（蔡襄與蘇舜元）埋首茶案前，碾茶、篩末，逐次注湯入盞、茶筅擊拂，忙得不亦樂乎。
“碧云引風(fēng)吹不斷，白花浮光凝碗面”，隨著雙方嫻熟的操作，兩盞泡沫細(xì)膩均勻、色澤清亮的茶湯，呈現(xiàn)在眾人眼前。
酷愛茶道的蔡襄不惜血本，找來了上好的茶餅，泡茶所用的，也是唐人名作《煎茶水記》中“天下第二泉”的惠山泉。（剩余4063字）
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日本茶道如何師法唐宋
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