蔬菜價格坐上“過山車”
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每年夏季,如果北京周邊的蔬菜生產(chǎn)基地遭遇了臺風(fēng)或強降雨天氣,那么兩個月后,北京商超里的蔬菜價格大概會翻一倍,而蔬菜消費鏈上的各個環(huán)節(jié)也將同頻共振,承擔(dān)價格飆升所帶來的利潤波動。
北京一家大型連鎖商場的蔬菜采購負(fù)責(zé)人在過去半年里見證了蔬菜價格的劇烈波動。在北方的超市中,西紅柿、黃瓜和小油菜一直穩(wěn)居蔬菜銷量的前三名,因此也被業(yè)內(nèi)人士視為蔬菜價格的“晴雨表”。(剩余3832字)