高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法測(cè)定鯉魚中硝基呋喃類代謝物的不確定度評(píng)估

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摘要：為應(yīng)對(duì)自治區(qū)水產(chǎn)品中硝基呋喃類代謝物殘留檢測(cè)的能力驗(yàn)證工作，保證基于國標(biāo)方法的科學(xué)準(zhǔn)確。通過建立數(shù)學(xué)模型對(duì)鯉魚中硝基呋喃類代謝物含量進(jìn)行檢測(cè)，同時(shí)對(duì)不確定度進(jìn)行評(píng)估。結(jié)果表明在6類主要不確定來源分量當(dāng)中，隨機(jī)效應(yīng)、標(biāo)準(zhǔn)溶液配制和加標(biāo)回收為本實(shí)驗(yàn)不確定度的主要來源。經(jīng)評(píng)定在K=2情況下鯉魚中硝基呋喃類代謝物檢測(cè)含量為：AHD（5.157±0.631 0 μg/kg），AMOZ（4.813±0.487 7 μg/kg），AOZ（5.165±0.615 9 μg/kg），SEM（4.974±0.761 6 μg/kg）。（剩余7380字）