命脈中流淌的記憶
又到了一年收獲的季節(jié)。
土豆，苞米，是東北人家最常見(jiàn)、最離不開(kāi)的食物。無(wú)論一日三餐還是聚會(huì)酒宴，都是桌上的美味。在我國(guó)東北地區(qū)的飲食文化中，它們承擔(dān)著延續(xù)生命的責(zé)任，已深深成為血脈中流淌的一部分。
土豆又名馬鈴薯，是四百多年前從南美洲“漂洋過(guò)?！眮?lái)到中國(guó)的“高貴”物種。由于能在高寒地區(qū)生長(zhǎng)，所以一經(jīng)傳入，便在中國(guó)北方地區(qū)廣泛種植。（剩余4228字）