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復合的味道

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縱觀食品飲料行業(yè)史，可以說是一場曠日持久的“舌尖爭奪戰(zhàn)”，光是可口可樂和百事可樂含糖含氣配比的變化都博弈了幾十年。順便一提，你嘗過“櫻桃味”可樂嗎？那個瞬間你有沒有好奇過：這種難以描述的怪異味道是怎么制造出來的？

事情還要從人工香精說起。

香料是能被嗅覺聞出香味或被味覺嘗出香味的物質(zhì)，是人類刻在基因里的一種追求。（剩余1487字）

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