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稻米大約有2/3的營養(yǎng)素分布于米胚、皮層中，而稻米加工精度高，會導(dǎo)致營養(yǎng)素?fù)p失增加。如果長期食用精致米面，忽視營養(yǎng)改善情況，會使得人體營養(yǎng)失衡，對健康造成不利影響。比如臨床中常見的心臟病、高血壓、糖尿病等，就和缺乏微量營養(yǎng)元素有密切關(guān)系。為了解決這一問題，許多國家都開始強(qiáng)化免費(fèi)營養(yǎng)。在我國的“十三五”規(guī)劃中，提出了發(fā)展?fàn)I養(yǎng)強(qiáng)化大米的計(jì)劃。（剩余2077字）
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什么是“復(fù)合營養(yǎng)米”
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