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美味食療菜譜三款

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清熱解毒——天香草魚香豆腐

夏日到來,很多人容易出現(xiàn)上火或熱傷風(fēng)的情況,今天要介紹的這道菜能幫大家解決這些煩惱。天香草,也叫“敗醬草”或“苦菜”,民間常說“小滿有三候,一候苦菜秀”,五月正是適合吃這種菜的時(shí)節(jié)。天香草是一種臨床常用的藥材,可以清熱解毒、消癰去膿,也可用于治療胸腹痛,用它搭配自制“雞蛋豆腐”做出的這道“天香草魚香豆腐”,非常適合人們?cè)谙募臼秤?。(剩?486字)

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