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奶奶是妻子的奶奶,是一位精明能干的老人,在村里有著較好的人緣和較高的威望。聽妻子說奶奶有一個(gè)拿手的廚藝,那就是紅燒毛魚(河鰻),紅得誘人,鮮得可口,聞著噴香,不腥不辣,入口即化,食后難忘。
但奶奶做紅燒毛魚的廚藝很少展示,一生中僅掌過四五次勺,且都是用在極重要的節(jié)骨眼上。
第一次燒毛魚,是在1945年冬季。(剩余2043字)
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奶奶和紅燒毛魚的故事
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