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家鄉(xiāng)美食

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淮安，我的家鄉(xiāng)，是我童年、少年、青年時(shí)期生活的地方，這里留下了我太多美好的記憶，美食就是其中之一，令我至今難忘。

淮安歷史悠久，有兩千多年的建城史，是我國(guó)四大菜系之一淮揚(yáng)菜的重要發(fā)源地和傳承地，2021年成功入選“世界美食之都”。在我的記憶中，上世紀(jì)六七十年代，淮安飯店眾多，知名的飯店就有淮安飯店、文樓飯店、震豐園飯店、淮安招待所（南招）等。（剩余563字）

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