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果醬,人間小歡喜

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黃昏時分,我走進艾力家的小院時,他的媽媽——胡西旦大姐迎上來問好。

我的嗅覺捕捉到的卻是一股香甜的味道,果然,灶臺上熬著一盆果醬。杏子醬的味道,再熟悉不過了,這是童年的味道。

杏醬的味道是相似的,形狀卻大不相同。胡西旦大姐熬制的杏醬是將整個杏子投入到糖水里,又不能讓糖絲沾粘盆底帶出煳味,只能微火慢熬。(剩余2147字)

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