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新發(fā)明!檢測?物變質(zhì)的傳感器可實時將信息發(fā)送到?機上

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人類浪費了大量的食物,其中一些是由于變質(zhì)造成的。研究人員已經(jīng)開發(fā)出一種微小的傳感器,可以實時監(jiān)測肉類、雞肉和魚等富含蛋白質(zhì)的食品的新鮮度,并將數(shù)據(jù)發(fā)送到顧客的智能手機上。該設(shè)備有可能改變?nèi)澜绲氖称钒踩捅U象w系。

每年, 全球生產(chǎn)的所有食品中大約有1/3被丟失或浪費,這大約是14億噸的食物。這不僅使全球經(jīng)濟在金錢上付出代價,而且高達10%的溫室氣體來自于生產(chǎn)出來但沒有被吃掉的食物。(剩余893字)

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