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巧克力“金”非昔比

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 西非可可連年歉收，價格持續(xù)飆升。

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其實，一塊優(yōu)質(zhì)的巧克力應(yīng)當帶有濃郁的可可香——那是一種苦甜交織、恰到好處的平衡，其中還夾雜著果香、堅果與香料的微妙層次。不過，許多消費者卻對吉百利奶油蛋情有獨鐘，它用牛奶巧克力包裹著糖漿內(nèi)餡，實屬別有風味。

市面上的大多數(shù)巧克力入口奶香四溢，口感甜膩，偏偏可可味卻略顯淡薄。（剩余2280字）

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