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舌尖上的“嶺南夢華錄”

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今年8月，香港老字號蓮香樓正式結(jié)束營業(yè)。這間百年茶樓曾盛極一時，每日賓客如云。蓮香樓前身是廣州城西關(guān)專營糕點美食的糕酥館，后因翰林學(xué)士陳如岳大贊其蓮蓉出色，易名為蓮香樓。于1918年在香港開設(shè)分店，上下樓分別做茶室、唐餅鋪。

也是在8月，作家葛亮的長篇小說《燕食記》出版，貫穿整個故事的嶺南老字號同欽樓所經(jīng)歷的百年曲折滄桑，與蓮香樓幾近重疊。（剩余1023字）

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