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“用筷子夾菜”的動作與膠東方言

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▲ 夾菜為動詞,與之相搭配的副詞可以是多、快、好等。這種搭配方式同樣也適用于膠東方言中的搛、鉗和叨。

就地理環(huán)境而言,山東可以粗分為半島和內(nèi)陸兩大區(qū)域。兩大區(qū)域的飲食結(jié)構(gòu)雖然有明顯差異,但都極為重視餐桌禮儀。

餐桌禮儀的一大目的,就是讓客人吃好喝好。而想要讓客人“吃好”,客人手中吃菜的工具——筷子就需常用而不停。(剩余1010字)

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