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水墨貴州
二〇二三年，我學(xué)會了吃折耳根。因?yàn)槲胰チ巳速F州，前后時(shí)長加起來有近一個(gè)月。先是春天去講課，住在花溪賓館。每天早上有涼拌的折耳根，有脆哨和軟哨。折耳根是一種叫魚腥草的植物的根，好懂。脆哨和軟哨則有點(diǎn)兒令人費(fèi)解。脆哨是過了油的肉，即在油鍋中炸過的，入嘴有點(diǎn)兒脆。哨就不懂了，響的叫哨？那軟哨又怎么解釋？反正吃米線可以加一點(diǎn)兒，作為澆頭。（剩余6586字）
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