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拆解一個粽子
粽子和別的食物有啥區(qū)別嗎?為啥偏偏說粽子呢?
讓我們先來拆解一個粽子:
通常來說,甜粽子反而熱量會低一些。粽子的主要成分糯米,大概這才是不少人擔心的部分。而糯米的主要成分是淀粉(碳水),也就是和大米是一樣的。唯一區(qū)別是直鏈淀粉含量低,支鏈淀粉含量高,這也是糯米會更黏的原因。
粽子的本質(zhì)就是主食(碳水)+配料。(剩余1574字)
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早上吃的粽子,到底要多久才能消化完???
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