預(yù)制菜火爆的背后

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“火出圈”的預(yù)制菜市場(chǎng)是“風(fēng)口”還是“坑口”？面對(duì)被看好的萬(wàn)億元市場(chǎng)，企業(yè)又將如何把握機(jī)遇與未來(lái)？

當(dāng)烹飪變得不再像從前那樣麻煩，快節(jié)奏工作下的人們也希望能在家中擁有由烹飪帶來(lái)的煙火氣。外賣(mài)再好、再方便，終歸是缺失了煙火氣的。方便又不失美味的預(yù)制菜無(wú)疑能夠滿(mǎn)足現(xiàn)代人既要方便，又要有煙火氣生活的需求。（剩余2681字）