給森林一杯“咖啡”
疲憊的時(shí)候來一杯咖啡提神,是很多人下意識(shí)的習(xí)慣。在氤氳的香氣里抵抗睡意、重獲精神,繼續(xù)對(duì)付工作和生活,此時(shí)咖啡仿佛是種精力修復(fù)劑。
有趣的是,能被咖啡“治愈”的,不只是人類。在最近的《生態(tài)解決方案與證據(jù)》雜志上,有一項(xiàng)研究顯示了咖啡對(duì)大自然的治愈能力:如果用咖啡果肉覆蓋一塊被開發(fā)多年、曾是雨林的土地,兩三年之后,它便有機(jī)會(huì)“康復(fù)”,重新長(zhǎng)出茂密的植被,再次搭建出良性的生態(tài)。(剩余2695字)