十萬個(gè)為什么

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為什么烤紅薯比蒸紅薯甜？

因?yàn)榧t薯在炙烤的過程中，水分流失更徹底，糖分濃縮得更顯著。此外，加熱時(shí)，紅薯中的淀粉酶會將淀粉分解成麥芽糖。與蒸紅薯相比，烤紅薯在高溫狀態(tài)下被持續(xù)加熱的時(shí)間更長、程度更高，淀粉酶可以將更多的淀粉分解成甜甜的麥芽糖。

降噪耳機(jī)是如何減小噪聲的？

降噪耳機(jī)可以主動或被動地減少外部噪聲。（剩余755字）