餐飲人的2024:迎戰(zhàn)低價(jià)消費(fèi)時代
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合生匯21號街區(qū),一家烤魚店門口坐滿了等位的食客。
今年秋天,隨著業(yè)務(wù)量不斷增加,在北京做餐廳設(shè)備家具回收生意的安大為在河北廊坊又租了1萬多平方米的庫倉,面積是他上一個倉庫的5倍。安大為不僅自己用,還分租給其他同行,這里既用來臨時囤貨同時也充當(dāng)大賣場,每天都有幾撥正在籌備新店的老板們上門來挑選。
安大為在抖音有一個“狗哥二手餐飲設(shè)備”的個人賬號,是他主要的獲客渠道。(剩余7428字)