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跟隨最后的金火匠，尋訪澤州古鐵器

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“一口熱氣騰騰的鐵鍋里，一只手正在翻炒五顏六色的雜碎。”特寫過后，鏡頭轉(zhuǎn)到西裝革履的美國人米德偉身上。他對著觀眾說：可能很多人不知道，我人生做的第一頓飯，是13歲的時候，用一口wok完成的。

這是美國駐華使館公眾號最近發(fā)布的一個視頻里耐人尋味的一幕。米德偉先生，是熱騰騰新上任的美國駐華臨時代辦。wok，是中式鐵鍋的英文，是粵語“鍋”的直接音譯，實際上就是古字“鑊”的羅馬化音譯。（剩余3396字）

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