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東北人老唐和朋友合伙開(kāi)的山丘酒鋪在北京東四環(huán)外的住宅小區(qū)“炫特嘉園”里。店有十幾平方米,室內(nèi)都得拼桌,主要賣(mài)生啤。
無(wú)論是開(kāi)酒吧的同行,還是點(diǎn)評(píng)軟件上點(diǎn)評(píng)山丘酒鋪的客人,都稱(chēng)這家酒館為“社區(qū)酒館”。原因無(wú)外乎幾個(gè):開(kāi)在住宅小區(qū)里,做的是熟客生意,比人流量大、喝酒要求“講究”的“商業(yè)酒吧”更有人情味。(剩余7417字)
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在北京尋找社區(qū)酒館
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