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番茄極簡史

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在當今中國人的餐桌上,番茄的出場率是極高的,其中番茄炒蛋當是最為人們喜聞樂見的一道菜肴。放眼世界,番茄在其他國家的飲食中同樣是寵兒,比如意大利人鐘愛的肉醬面、俄羅斯人喜歡的酸甜湯,西式快餐中均少不了番茄的身影。如此受歡迎的番茄,在幾個世紀以前卻飽受歧視和爭議,被視為一種可怕的毒果,還背負上“狼桃”的惡名。(剩余2281字)

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