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在前面幾期,我們介紹了古人耕種的糧食作物——五谷。除了主食,為了保證營(yíng)養(yǎng)均衡,人類還需要其他的食物來源,比如蔬菜、肉制品等。中國(guó)是個(gè)美食之國(guó),自古就有很多的美味,想知道農(nóng)耕時(shí)代人們愛吃什么嗎?古人和現(xiàn)代人的口味一樣嗎?那就讓我們一起走進(jìn)古代的美食殿堂吧。
我們對(duì)古代文化的了解,最直接的方式就是借助出土文物。(剩余1418字)
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古人的美食——羹
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