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生活

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豬肉上的章，到底在證明什么？

在超市或者菜市場上買到的生豬肉的豬皮上，經(jīng)常都有印章的痕跡。仔細一瞧，這些印章從形狀到顏色都各不相同，這到底是怎么回事呢？

我們最?？吹降挠∮小皺z驗合格”字樣的圓形印章，代表著豬肉的品質(zhì)是合格的，是能放心食用的肉制品。而滾輪印章表示這個豬肉經(jīng)過動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)派駐的官方獸醫(yī)的檢疫，滾輪的印章從上到下通常會分別標注：省名、生豬定點廠編號、“檢疫驗訖”字樣以及年份和月日。（剩余152字）

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