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煎餅的記憶

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世上美食千萬(wàn)種,但是時(shí)間一長(zhǎng),大多已淡忘。唯有娘的煎餅,讓我絡(luò)生難以忘懷。

那是三年自然災(zāi)害困難時(shí)期,我們這里家家戶戶半年糠菜半年糧,青黃不接的季節(jié)更是饑餓難熬。嚴(yán)重營(yíng)養(yǎng)不良引起的肝病、水腫病人特多,死人的事是經(jīng)常發(fā)生的,特別是嬰幼兒。我村南崖下有個(gè)“舍兒崖”,常常有小孩子死后到那里一扔了之。那些可憐的孩子,短短的一生,死了連一锨土都不到。(剩余2171字)

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