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預(yù)制菜在青島漸成風(fēng)潮

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預(yù)制菜風(fēng)潮也吹到了青島。記者走訪島城各大商超，發(fā)現(xiàn)種類(lèi)繁多、品類(lèi)俱全的預(yù)制菜正“各顯神通”。

預(yù)制菜成生活常備品

在青島嶗山盒馬鮮生店內(nèi)，“工坊半成品菜，5分鐘作出餐廳味”的招牌極為醒目。記者看到擺放在冷柜里的預(yù)制菜種類(lèi)眾多，僅小炒類(lèi)就有10種。這些預(yù)制菜產(chǎn)品由統(tǒng)一餐盒包裝，多以雞肉、豬肉、牛肉等肉類(lèi)為主菜，輔料有蔥、姜、蒜、辣椒等，并根據(jù)菜品口味配備了調(diào)料和油包等。（剩余1672字）

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