食譜視角中西周倗國(guó)的等級(jí)制度

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古往今來，在欲望行星上，不同社會(huì)等級(jí)的人群對(duì)社會(huì)資源的占有情況存在巨大的差異。其中，“民以食為天”，食物資源的消費(fèi)最能體現(xiàn)不同時(shí)空下人群等級(jí)的差異。

近來，基于“我即我食”的原理和穩(wěn)定同位素分析“古今一致”的特性，“對(duì)考古遺址中出土的各種生物遺存進(jìn)行穩(wěn)定同位素分析，根據(jù)同位素分餾的理論和原理，回答與古食譜、溯源、古生態(tài)和健康等方面密切相關(guān)的重要考古問題和科學(xué)問題”的穩(wěn)定同位素生物考古學(xué)成為還原先民食物結(jié)構(gòu)最重要、最常規(guī)的方法，可以有效重建先民的主食結(jié)構(gòu)和食譜特征，食譜視角下的社會(huì)等級(jí)制度也得以還原和研究。（剩余2186字）