葡萄·美酒 新疆地區(qū)發(fā)現(xiàn)的葡萄類文物
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《史記·大宛列傳》記載,張騫到達大宛(今烏茲別克斯坦的費爾干納盆地)后,發(fā)現(xiàn)“(大宛)去漢可萬里,其俗土著,耕田,田稻麥,有蒲陶酒”,且“(大)宛左右以蒲陶為酒,富人藏酒至萬余石,久者數(shù)十歲不敗”,“漢使取其實來,于是天子始種苜蓿、蒲陶肥饒地”。從此,葡萄進入漢代中原地區(qū)人們的視野中。
葡萄栽培最早出現(xiàn)于地中海東岸黎凡特地區(qū),該地距今6000—5000年間的遺址出土了葡萄種子及炭化木材遺存。(剩余3155字)