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老街二題

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黑臉

老街地處中原,盛產(chǎn)小麥。老街上做飲食買(mǎi)賣(mài)的也多是開(kāi)面鋪。陜西臊子面、北京炸醬面、四川擔(dān)擔(dān)面,老街人對(duì)吃面來(lái)者不拒、多多益善。在琳瑯滿(mǎn)目的面鋪中,老街人當(dāng)家的面還屬本地的燴面和漿面條。

也有例外,東街大石橋旁的黑臉刀削面館也是老街人常去的地方。老街人親切地稱(chēng)呼面館老板“黑臉”。

黑臉五十出頭,膚色黝黑,面館起名黑臉真的是名副其實(shí)。(剩余3088字)

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