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民國時期的庸城,甚是熱鬧,各種手藝匠人比比皆是,各種小吃獨霸一方。今天要說的是錢三扣的擔(dān)子面。錢三扣的擔(dān)子面算得上是庸城的一大絕活兒,且純手工制作。人坐到粗壯的竹杠子上使勁壓,那叫真功夫,壓出來的面特別好吃。據(jù)錢三扣吹牛皮說,那手藝是祖?zhèn)鞯?,到他手里已是第九代。街坊們聽了,嘴張得大大的,眼鼓得圓圓的,似信非信,又不得不信。(剩余2774字)
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錢三扣
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