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近期,兩起“掛羊頭賣鴨肉”的食品造假事件受到了網(wǎng)民的廣泛關(guān)注:某高校食堂違規(guī)使用鴨肉冒充羊肉,被當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管局下達行政處罰告知書;某知名火鍋品牌的子品牌因為門店售賣的“羊肉卷”檢測出鴨肉成分,被當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管局立案調(diào)查,并賠付800余萬元。從2022年的“腳踩酸菜”到2023的“掛羊頭賣鴨肉”,折射出的是層出不窮的食品安全問題,折射出的是消費者對食品安全的關(guān)注與憂慮。(剩余333字)
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“掛羊頭賣鴨肉”當(dāng)休矣
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